Forrige kapittel
3.1 Det er forskjell på kylling
Neste side
Forrige kap.
3.1 Det er forskjell på kylling
Neste side

Dyrevelferd i verdensklasse

Bilde

For Norsk Kylling kommer dyrevelferd alltid først. I 2025 leverte vi selskapets beste resultater noensinne på dyrevelferdsparametere, og samtidig har vi vist vei for resten av bransjen.

Gjennomslag i ny dyrevelferdslov

I 2024-2025 var vi svært engasjert i regjeringens utarbeiding av ny dyrevelferdslov. Budskapet vårt var klart: vi ønsker oss tydeligere krav og et strengere regelverk. Regjeringen lyttet til erfaringene våre. Vi er stolte av å ha bidratt til konkrete forbedringer for kylling i ny dyrevelferdslov, vedtatt i april 2025. Loven stiller blant annet krav om naturlig lys i fjøs, tilgang til miljøberikelser, og tettere oppfølging av resten av bransjens overgang til mindre hurtigvoksende kyllingtyper.

Dyrevelferdsprat i Brussel

I 2025 rettet vi dyrevelferdsblikket også utover Norge. Vi reiste til Brussel for å dele konkrete erfaringer og forslag til EU om et strengere, tydeligere og enklere regelverk for dyrevelferd. Der møtte vi Europakommisjonen, parlamentarikere og organisasjoner.

Vår fagleder for dyrevelferd, Merete Forseth, har i sin doktorgrad sammenlignet dyrevelferden hos saktevoksende og hurtigvoksende kyllinger. Denne kunnskapen er et viktig bidrag i disse samtalene.

Når dyrene har det godt får vi mer robuste verdikjeder, som er det Europa etterspør. Etter nærmere 10 års erfaring med en kylling som vokser saktere, tror vi at vi har løsningen. Dyrevelferden for kyllinger må styrkes, basert på vitenskapelig dokumentert kunnskap og løsninger som fungerer i praksis. Sammen med partnere i og utenfor Norge vil vi fortsette å dele våre erfaringer slik at dyrevelferden bedres, også utenfor egne landegrenser.

Bilde

Kylling som vokser saktere

Veien til å bli verdensledende på dyrevelferd startet i 2018. Da la vi om til en kyllingtype som har dokumentert bedre dyrevelferd enn standardkyllingen i Norge. Norsk Kylling er fortsatt den eneste storskalaprodusenten med kun kylling som vokser saktere.

Bilde

Bedre dyrevelferd er viktig i seg selv, men det gir også mindre svinn i produksjonen. I dag trenger vi 3,9 millioner færre kyllinger i året for å produsere samme mengde kjøtt som før. Et tiltak med stor betydning for norsk matberedskap.

Vår erfaring er tydelig. God dyrevelferd er bra for dyrene og for menneskene som jobber med dem. Den styrker også lønnsomheten, matsikkerheten og rekrutteringen av nye generasjoner bønder. Spør du oss, er det ingen tvil om at det lønner seg å investere i en kyllingtype som vokser saktere, og i en produksjonsform som gir kyllingene mer plass, lys og miljøberikelser i fjøs.

Bilde

Måling av dyrevelferd

Det er flere ulike måltall for dyrevelferd i kyllingproduksjon. Lav dødelighet indikerer at kyllingene har god helse og gode levevilkår. Totaldødeligheten i 2025 var 1,85 prosent, en reduksjon på 8 prosent sammenlignet med 2024. Førsteukedødeligheten var 0,73 prosent, ned 20 prosent fra året før. Du kan se resultatet for alle dyrevelferdsparameterne ved å trykke på pilen.

Neste side
3.2Økt kapasitet på rugeriet